EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Serbuk Putih Telur Kilang Berbuih Tinggi Serbuk Putih Telur Berbuih Tinggi
1. Kuasa pembuih yang kuat: Prestasi pembuih jauh lebih baik daripada serbuk putih telur standard, menghasilkan isipadu yang lebih besar selepas dipukul.
2. Kestabilan busa yang sangat baik: Menghasilkan busa halus dan stabil yang tahan runtuh.
3. Mudah digunakan: Boleh disimpan pada suhu bilik tanpa perlu disejukkan; hanya bancuh dengan air pada nisbah yang sesuai sebelum digunakan.
- Penerangan Produk
- Aplikasi
Perbezaan antara serbuk putih telur yang berbuih tinggi dan bergel tinggi:
Perbezaan utama antara serbuk putih telur berjel tinggi dan berbuih tinggi terletak pada fungsi terasnya, kaedah pemprosesan dan senario aplikasi: jenis berjel tinggi menekankan pengegelan dan keanjalan, manakala jenis berbuih tinggi memberi tumpuan kepada pembuih dan kestabilan.
Penggunaan dan Penyimpanan:
1. Mudah digunakan: Menghilangkan kerumitan mengasingkan putih telur dan membolehkan kawalan dos yang tepat.
2. Mudah disimpan: Lebih tahan terhadap kerosakan semasa penyimpanan dan pengangkutan berbanding telur segar, dan kurang terdedah kepada pertumbuhan bakteria.
| Maklumat Produk | |
| Tempat Asal: | Dalian, China |
| Nama Produk: | Serbuk Putih Telur (Pukulan Tinggi / Berbuih Tinggi) |
| Jenis: | Serbuk Putih Telur Putar Tinggi |
| Ramuan: | Telur Segar |
| pakej: | 20kg / beg |
| Bahan Pakej: | Beg plastik PE (di dalam), Kertas komposit (di luar) |
| Penerangan Produk: | Serbuk putih telur berbuih tinggi ialah produk putih telur kering berkualiti tinggi yang diubah suai melalui proses khas; ia menawarkan kuasa berbuih dan kestabilan buih yang luar biasa, dan boleh berfungsi sebagai pengganti langsung untuk putih telur segar. |
| Aplikasi: | Digunakan secara meluas dalam industri penaik untuk membuat barangan seperti makaron, nougat, aising, kek dan meringue. |
| Fungsi: | Produk ini mempunyai sifat pelekat. Produk ini mudah disimpan, mudah dikendalikan dan mempunyai jangka hayat yang panjang. |
| Syarat penyimpanan: | Simpan di tempat yang bersih, bersih, mempunyai pengudaraan yang baik dan kering. |
| Hayat Simpanan: | 2 Tahun |
| Persijilan: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
1. Barangan bakar dan pencuci mulut: Digunakan dalam penghasilan makaron, aising, nougat dan pelbagai kek.
2. Makanan ringan: Digunakan secara meluas dalam produk yang memerlukan kestabilan berbuih tinggi dan integriti struktur, seperti yogurt cair dan snek berasaskan meringue.
3. Produk daging: Digunakan sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan kualiti dalam produk berasaskan ham dan surimi.
