Udon beku merupakan makanan ruji pantri Jepun yang mudah didapati dan berkualiti tinggi, menawarkan mi gandum yang pekat dan kenyal yang dimasak terlebih dahulu dan dibekukan segera untuk kegunaan segera. Ia lebih baik daripada alternatif kering, hanya mengambil masa 1–3 minit untuk disediakan dengan merebus atau memasaknya terus dari keadaan beku dalam ketuhar gelombang mikro.